صوص لحم الديك الرومي
المكونات عدد الحصص 12 الحصة الواحدة (نصف كوب)
- ملعقة طعام زيت زيتون بكر
- بصلة كبيرة مفرومة
- أربع فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة طعام تتبيلة إيطالية
- 450 غرام من لحم الديك الرومي المفروم
- 225 غرام من الفطر المقطع
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 800 غرام من الطماطم المهروسة المعلبة
- نصف كوب بقدونس أو ريحان مفروم
طريقة التحضير وقت التحضير 35 د
1- سخن الزيت فوق مقلاة كبيرة على نار متوسطة، نضيف البصل ونحركه حتى يصبح طرياً حوالي 5 دقائق. يضاف الثوم والتتبيلة الإيطالية ويطهى لمدة دقيقة حتى تفوح الرائحة. يضاف الديك الرومي والفطر والملح، يحرك الديك الرومي بالملعقة الخشبية ويطهى حتى يختفي اللون الوردي وينضج الفطر حوالي 10 دقائق).
2- نزيد الحرارة ونضيف الطماطم ونحرك المزيج بشكل متكرر لمدة خمس دقائق حتى تزداد كثافته. يضاف له البقدونس أو الريحان.
شراء مكونات هذه الوجبة
قد يعجبك ايضاً
بروكلي محمص مع خل الليمون والثوم
167
سعرة حرارية
1- سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت2- يقسم البروكلي الى شرائح بشكل نصفي . يُمزج ... قراءة المزيد
وقت التحضير 10 د
جاهز خلال 35د
كوسا البارميزان
318
سعرة حرارية
1- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية . تجهيز صينية الخبز الكبيرة و يشر عليها ... قراءة المزيد
وقت التحضير 30 د
جاهز خلال 60د
أضف تعليق